Throw A Home Party 打造家居派對非難事PART2


(1) 依主題設定色彩及氛圍:

不論是好友Emily生日、Daniel的告別單身派對、聖誔趴、跨年趴、又或只是姐妹周曰的brunch…,總是有個主題。再依此設定全場「色彩」、及欲營造的「氛圍」。


(2) 香氛、蠟燭、鮮花是加「氛」最佳幫手:

任何兩光餐桌,只要擺上這幾樣東西,氣氛立刻轉變。花材除了依當次主題色彩挑選,另一撇步也可挑你餐盤花紋裡有的色系,讓整體調性融合。


(3) 不要吝嗇用好餐盤、酒器:

廚藝不精沒關係,但餐具可不能亂買。

有質感、有特色的餐具,即便是超市熟食、外燴、巷口麵包店的點心,盛裝上去立即都變高級可口。造型餐具還能增加賓客間的話題,並讓人感受主人的品味質感。


(4) 打破侷限,創意無限:

誰說盤子只能裝食物?放塊半圓海棉,插滿玫瑰花,就成了最佳花器。威士忌杯裝入鮮豔莎莎醬,杯口掛條水煮蝦,簡直就是時尚派對Finger Food。

蘋果挖個洞放入小蠟燭就成了最有聖誔味的燭台。一點創意,絕對能令賓客驚豔,並留下深刻印象。 


Party Recipe-萬用莎莎醬:

半顆洋蔥末、10顆聖女蕃茄末、酌量香菜末

橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、1顆半檸檬汁( 看你想多酸自己加)

全拌在一起或食物調理機(果汁機)攪和一下即可

用法:單吃、加玉米片、佐法國麵包、加小餅乾&起司….吃法無限!